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春盘面:修订间差异

勤求古训,博采众方
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|组成=白面<sub>六斤,切细面</sub>,[[羊肉]]、二脚子<sub>煮熟,切条道乞马</sub>、[[羊肚]]、肺<sub>各一个,煮熟切</sub>,[[鸡子]]<sub>五个,煎作饼,裁</sub>,、[[生姜]]<sub>四两,切</sub>,韭黄<sub>半斤</sub>,[[蘑菇]]<sub>四两</sub>,合子菜蓼芽、[[胭脂]]
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|用法=清汁下[[胡椒]]一两,盐、醋调和。
|用法=清汁下[[胡椒]]一两,盐、醋调和。
|功效=补中益气。
|功用=补中益气。
|备考=方中后三味药用量原缺。
|备考=方中后三味药用量原缺。
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2026年9月4日 (五) 19:00的最新版本

春盘面:《饮膳正要》卷一

组 成白面六斤,切细面,羊肉、二脚子煮熟,切条道乞马、羊肚、肺各一个,煮熟切,鸡子五个,煎作饼,裁,、生姜四两,切,韭黄半斤,蘑菇四两,合子菜蓼芽、胭脂
用 法清汁下胡椒一两,盐、醋调和。
功 用补中益气。
备 考方中后三味药用量原缺。
方 源《饮膳正要》卷一