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鹿羹:修订间差异

勤求古训,博采众方
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|组成=[[鹿肉]]<sub>不拘多少</sub>
|组成=[[鹿肉]]<sub>不拘多少</sub>
|用法=上洗净控干,先以盐、酒(多)、醋(少)浴过,用[[花椒]]、[[莳萝]]、[[茴香]]、[[红豆]]、[[桂花]](如无,[[桂皮]]代之),俱为细末,量肉多少下之,却将酒、醋、酱油拌匀,加[[葱白]]数茎,入银器或瓦器内,密封其口,用重汤慢火煮,候软烂,方可食。
|用法=上洗净控干,先以盐、酒(多)、醋(少)浴过,用[[花椒]]、[[莳萝]]、[[茴香]]、[[红豆]]、[[桂花]](如无,[[桂皮]]代之),俱为细末,量肉多少下之,却将酒、醋、酱油拌匀,加[[葱白]]数茎,入银器或瓦器内,密封其口,用重汤慢火煮,候软烂,方可食。
|功效=补益气力,助五脏,强阴。
|功用=补益气力,助五脏,强阴。
|主治=头肉又治烦惫多梦,蹄治脚膝酸,血治肺痿吐血及崩带下。
|主治=头肉又治烦惫多梦,蹄治脚膝酸,血治肺痿吐血及崩带下。
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2026年9月4日 (五) 19:42的最新版本

鹿羹:《臞仙活人方》卷上

组 成鹿肉不拘多少
用 法上洗净控干,先以盐、酒(多)、醋(少)浴过,用花椒、莳萝、茴香、红豆、桂花(如无,桂皮代之),俱为细末,量肉多少下之,却将酒、醋、酱油拌匀,加葱白数茎,入银器或瓦器内,密封其口,用重汤慢火煮,候软烂,方可食。
功 用补益气力,助五脏,强阴。
主 治头肉又治烦惫多梦,蹄治脚膝酸,血治肺痿吐血及崩带下。
方 源《臞仙活人方》卷上