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鸡汁粥:修订间差异

勤求古训,博采众方
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|组成=母鸡<sub>一只,3~4斤重者,剖洗干净后,浓煎取汁</sub>,[[粳米]]<sub>二两</sub>
|组成=母鸡<sub>一只,3~4斤重者,剖洗干净后,浓煎取汁</sub>,[[粳米]]<sub>二两</sub>
|用法=以原汁鸡汤分次同[[粳米]]煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。
|用法=以原汁鸡汤分次同[[粳米]]煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。
|功效=滋养五脏,补益气血。
|功用=滋养五脏,补益气血。
|主治=年老体弱,病后赢瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病证。
|主治=年老体弱,病后赢瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病证。
|宜忌=体质壮实的老人,以及伤风感冒或生病发热期间不宜食用。
|宜忌=体质壮实的老人,以及伤风感冒或生病发热期间不宜食用。

2026年9月4日 (五) 19:36的最新版本

鸡汁粥:《中国烹饪》

组 成母鸡一只,3~4斤重者,剖洗干净后,浓煎取汁,粳米二两
用 法以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。
功 用滋养五脏,补益气血。
主 治年老体弱,病后赢瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病证。
宜 忌体质壮实的老人,以及伤风感冒或生病发热期间不宜食用。
方 源《中国烹饪》