淡豆豉：修订间差异
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| 拼音 = dàn dòu shì
| 拉丁名 = SOJAE SEMEN PRAEPARATUM
| 来源 = 本品为豆科植物大豆
| 原植物 = 大豆
| 性 = 凉
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| 功能与主治 = 解表，除烦，宣发郁热。用于感冒，寒热头痛，烦躁胸闷，虚烦不眠。
| 用法用量 = 6～12g。
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{{中药条目
| 标题 = 淡豆豉：《中国药典》（2025年版）
| 药性 = 苦、辛，凉。归肺、胃经。
| 来源 = 本品为豆科植物大豆
| 功能与主治 = 解表，除烦，宣发郁热。用于感冒，寒热头痛，烦躁胸闷，虚烦不眠。
| 用法用量 = 6～12g。
| 贮藏 = 置通风干燥处，防蛀。
| 制法 = 取桑叶、青蒿各70～100g，加水煎煮，滤过，煎液拌入净大豆1000g中，俟吸尽后，蒸透，取出，稍晾，再置容器内，用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖，闷使发酵至黄衣上遍时，取出，除去药渣，洗净，置容器内再闷15～20天，至充分发酵、香气逸出时，取出，略蒸，干燥，即得。
| 出处 = 《中国药典》（2025年版）
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