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|组成=[[桑椹子]]、20~<sub>30克,鲜者30~60克</sub>,[[糯米]]<sub>2两</sub>,或加[[冰糖]]<sub>少许</sub>
|用法=先将[[桑椹]]浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅内煮粥,粥熟加[[冰糖]]稍煮即可。每日二次,空腹食之,5~7天为一疗程。
|功效用=补肝滋肾,养血明目。
|主治=肝肾血虚,头晕目眩,视力减退,耳鸣腰酸,须发早白,及肠燥便干。
|宜忌=煮粥忌用铁锅,以砂锅为好;[[桑椹]]以紫者为佳,红者次之,青者不可用;平素大便稀溏或泄泻者不宜服。
|方论选录=[[桑椹]]味甘性寒无毒,入肝肾经,有滋补肝肾,养血明目作用。用于头晕目暗,失眠贫血,腰膝酸软,须发早白,及老人便秘。
|现代研究=据近代研究,[[桑椹]]含糖、鞣酸、苹果酸,及维生素\mathrm{B}_{<sub>1},\mathrm{B}_{</sub>,B<sub>2},\mathrm{C},\mathrm{A},\mathrm{D}</sub>,C,A,D和胡[[萝卜]]素。[[桑椹]]油的脂肪酸主要由亚油酸、油酸和少量硬脂酸组成。药理实验认为,[[桑椹]]在胃中能补胃液的缺乏,以增强胃的消化能力;入肠能刺激肠黏膜,增加肠蠕动,使肠液分泌增加
}}