“瓮头春酒”的页面值

《奇方类编》卷下

上为末，好糯米四斗，淘净，再浸一日夜，去浆澄清，如蒸酒法，糯米为糜，取出候冷，用原淘米浆二十斤，入锅温之，加葱白一斤，滚数沸，去葱白候冷，和入糜内，然后拌上细曲末四斤，粗曲末二斤。又将前药和入糜内拌匀，又将羊藿、红花二味各入绢袋，先置瓮底，方将此糜入瓮，按置实，落上面，用火酒十斤盖了。春、秋三日，夏一日，冬五日。后又加火酒八十斤，仍将瓮口封固，至二七日开缸，木扒打过三四百下，再加圆眼肉二斤，红枣五升，又煮糯米饭三升，候冷，投入瓮内，又从瓮底打起二百下，再过二七日，榨出清酒，入坛封口，煮三炷香，埋三日。秋冬不必煮。第二次又用糯米二斗煮饭，拌曲末二斤，火酒五十斤，人在槽内封固。过五日打扒，又封。过五日打扒，再过五日上榨。人年四十以后用之。

壮阳种子，填精补髓。

女子宫冷、白带。