| 制 法 |
用老白豆腐，每硫黃1斤，豆腐1斤（或黑豆煮亦可），將硫黃研末，用砂淨鍋，以竹籬夾鍋底，籬上蓋豆腐1層，鋪硫黃1層，迭迭鋪好，入水煮至豆腐黑黃為度，用清水漂淨腐渣，再煮3次；2制用大生蘿蔔挖空，1硫2卜，將硫黃末入內蓋緊，縛好，慢火煮至蘿蔔黃黑爛為度，清水漂淨，復煮2次，或蘿蔔切片拌亦可；3制將紫背鮮浮萍洗淨，1硫3萍，拌硫黃末，煮至硫、萍爛為度，但煮根須葉最多，清水漂淨，或打爛取汁，拌煮亦可；4制用新綠豆揀淘洗淨，1硫2豆，以取末拌，煮至豆爛為度，清水漂淨；5制用石菖蒲或菖蒲，洗淨，切小段，拌硫黃末，入水煮爛為度，取汁拌煮更妙；6制松柏葉各半，洗淨，去枝用葉，剪碎拌硫黃，煮至葉爛為度，清水漂淨：七制或藕或梨，或藕、梨各半，切片，同硫黃煮至藕、梨爛為度；8制肥壯豬大腸，洗淨氣味，將硫黃末研細漂淨，裝入大腸，兩頭紮緊，勿令走漏，煮至大腸熟爛為度，用清水漂過夜，澄出陰乾；9制地黃2兩，全歸1兩，天冬1兩，麥冬1兩，川芎5錢，陳皮5錢，枸杞5錢，杜仲5錢，茯苓5錢，炙草5錢，前胡5錢，防風5錢，澤瀉5錢，蛇床子5錢，五加皮5錢，每硫黃1斤，用藥1料，照硫黃遞加，用清水煎濃，將硫末投入，煎至藥汁干，起出陰乾，用糯米煮粥，拌為丸，如綠豆大，陰乾，用瓷瓶收貯。 |
